导读：牛鞭也就是公牛的雄性器官，含有丰富的雄性激素，具有滋补壮阳的功效，一直在民间食用。吃牛鞭有壮阳的功效，这点现在医学也有证实，市场上销售也比较火爆。关于牛鞭相关知识，下面毒蛇网小编来集合知识分享给大家。
蛇鞭和牛鞭都有相同的功效，但从珍贵来说，蛇鞭要更高级点，也难得点，相对牛鞭来说，牛鞭吃起来更加美味点，也是自古民间经常滋补壮阳的一种药食兼用品。牛鞭壮阳滋补，治疗阳痿，性能力下降和蛇鞭一样，效果还是蛮好的。下面小编来给大家介绍一下牛鞭的功效与作用及做法。
1、牛鞭是什么
牛鞭是雄牛的外生殖器，又叫牛冲，富含雄激素、蛋白质、脂肪，可补肾扶阳，主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症，此外，牛鞭的胶原蛋白含量高达98%，也是女性美容驻颜首选之佳品。牛鞭作为一种珍贵进补之食，在全世界广泛受到欢迎，在各餐饮场所也是十分火热的一道美食。
2、牛鞭的功效与作用
中国自古以来，“吃什么补什么”的观念根深蒂固。很多人认为食用动物的生殖器可以壮阳、补气血。西医与中医不同，不认可牛鞭与壮阳有任何关系，而中国人普遍认为动物器官和性功能有直接关系，吃鞭几乎等于壮阳，西方壮阳主要靠药物。不过国内众多医学专家则对牛鞭的壮阳功效表示认可，并指出其含有雄激素、蛋白质、脂肪等成分具有壮阳补肾的功效，是上好的男性补品。《本草纲目》记载：牛鞭主治男人阳痿、早泄，补肾壮阳，固本培元。清宫满汉全席，牛鞭被列为第十二道菜肴。改善疲软不举，不持久用法，牛鞭晾干磨粉，海∶萃∶参1克，泡水服用。
3、牛鞭食材原料制作
牛鞭的制作，牛鞭的选材是以公牛生殖器为原料，取下晒干。一般晒干之后才会出售给成品加工厂，牛鞭是以根计价，很少以重量计价。积攒到一起，有大有小，一起出售。成品加工厂收到牛鞭之后会进行浸泡，清洗，消毒，检验合格后，再进行腌制。腌制入味后再进行卤制，卤熟以后进行真空包装，封上外包装打印生产日期。牛鞭的营养价值和滋补性都相当高，成年男子最多一天食一根，多则易导致虚火上升，女性也可适量食用。详情>>
补肾汤是我国膳食文化的一部分，在各地民间都有各种不同的滋补壮阳汤配方，也同样有比较好的功效。最受关注的还是各种动物鞭类，也就是雄性动物的生殖器。今天毒蛇网小编给大家分享牛鞭、狗鞭二物壮阳汤的做法步骤。具有暖肾助阳、抗老延年的功效与作用。
1、二物壮阳汤药材
二物壮阳汤药材也是药食兼用之品。主要是牛鞭80克，狗鞭8克；另外，配以母鸡肉400克，提升可食性和汤的营养价值。另外配上佐料，需要花椒3克，生姜5克，料酒15毫升，味精2克，盐5克，植物油10毫升。
2、二物壮阳汤做法
步骤1：先来处理一下狗鞭和牛鞭，狗鞭用油砂炒酥，温水浸泡40分钟，刷洗干净备用；牛鞭鲜的比较容易处理，但很多都是干制品，需要热水发胀，去净表皮，剖开、洗净，冷水浸漂40分钟；肉苁蓉、枸杞洗净，装入纱布袋内，扎紧袋口。
步骤2：砂锅内加水，放入牛鞭、狗鞭，煮沸后撇去浮沫，投入母鸡肉和花椒、生姜、料酒。再次烧沸，小火煨炖，至六成熟时，滤去花椒和生姜，放入药袋，继续煨炖，以牛鞭、狗鞭酥烂为度。
步骤3：拣去药袋，捞出牛鞭切成条，狗鞭切成节，鸡肉切成块，灵芝切成片，放入碗中，加味精、盐和植物调味。详情>>
能提高
适当的吃牛鞭可以提高男性功能，这也是很多人喜欢的滋补壮阳方法，牛鞭也是价格比较高的特色食物。
牛鞭含有丰富的雄性激素，食用后，可以得到补充，因此，能够提高男性功能。加上牛鞭还有丰富的蛋白质，蛋白质组成丰富，有滋补强壮的功效，单纯的营养滋补功效也比较好。
牛鞭能够短期提高男性功能，对于体质好，阳虚人群可以适量的食用。但对于阴虚阳亢人群，要禁食！很多男性功能底下，是身体其他脏腑虚弱所致，因此，不能单一的食用壮阳物来提高能力，会适得其反，伤肾伤身。
牛鞭的吃法比较多，根据自己的喜好和需要选择适合的吃法。没有特别的要求，怎么吃都有壮阳的功效，牛鞭的主要吃法如下：
1、牛鞭怎么吃才壮阳，最好的方法是配合中药材服用，在炖食牛鞭的时候，加入淫羊藿、补骨脂一起食用，滋补壮阳功效更好；
2、喜欢喝酒的蛇友，可以用牛鞭泡酒喝，加入鹿茸、淫羊藿、枸杞子、人参一起泡酒喝，具有滋阴补气壮阳的功效。但药酒不是普通的酒，不要喝太多，根不能当酒喝；
3、牛鞭也可以晒干、碾碎成粉，直接冲服，或装入胶囊里服用，这样服用方便，也避免气味导致作呕。
